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水货餐馆，那个闹的女人不提供餐具，请手抓吃海鲜。 2015年9月29日，愿意运营13个月的“印象湘江”湘江世纪城店正式停业。

3餐饮众筹代表印象湘江2014年，等失懂珍印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。餐饮，惜闹惜作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。食材不统一，那个闹的女人品质良莠不齐同时，那个闹的女人由于海鲜很难存储和运输，统一供应的成本太高，所以加盟商都是自行选择供应商，这就导致各地门店的食材和出品参差不齐。

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曾经靠在北京的两家刚开不久的店，惜闹惜雕爷牛腩就估值4亿了，惜闹惜融资6000万，并带动了一大批同样带着“互联网餐饮”符号的新创业项目，比如伏牛堂、黄太吉、西少爷等等。

但是导致了消费者心理期望过高，那个闹的女人部分消费者在线下实际消费后发现与预期感受存在一定差距，这也就使得消费者二次进店消费率不高。第四，愿意伪龙头公司的估值溢价。

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